أقراص النعناع
لحم طري بنكهة غير متوقعة أقراص لحم طرية ومشوية بأتقان، مغطاة بصوص خاص بطابع النعناع المنعش
توين تيربو
خلطة من الكباب الغنم الخاص محشو داخل أصابع الفلفل الحار الكشميري الطازج مشوي على الفحم يقدم مع دبس الرمان والبطاطس المقلية
صحن كبة معجوقة
كبة لحم معجوقة بحشوة الجبن الطري واللحم المتبل، مزينة بدبس الرمان .. نقدمها بطابع فريد ما تلقاه إلا عند شواق
كباب بالكرز
كباب غنم مشوي يقدم مع صوص الكرز الحامض الحلو مع الصنوبر المحمص
كبة عالسيخ
كباب غنم ممزوج بالبرغل السوري البلدي مشوي على الفحم مع توليفة بهارات حلبية أصيلة يقدم مع الفلفل الرومي الحلو ودبس الرمان والبصل الأخضر
شيش بعلبكي
صدور دجاج متبّلة بالأعشاب العطرية، مشوية لتعطي طعم نظيف ومميز.
كباب رمانيه
كباب غنم مشوي على الفحم مضاف عليه صوص دبس الرمان الممزوج بالسماق البلدي وعليه حب الرمان
كباب باذنجان
اصابع كباب غنم مشويه تتناوب مع شرائح باذنجان بطابع شرقي غني بنكهة الفحم مع صوص الزبادي والسماق البلدي
كباب خشخاش
كباب غنم مشوي علي الفحم يقدم فوق صوص الطماطم الحاره الممزوجه بالنعناع والثوم والبهارات الخاصه
طوشكا
رغيف خبز محمر على الفحم محشي بلحم الغنم وجبنة الموزدريلا و الفطر مع توليفة خضار خاصه ودبس الرمان الحامض
اوصال دبس رمان
مكعبات لحم متبله ومشويه علي الفحم مضاف عليها دبس الرمان الظعتر البري بلمسة شواق الطراوه والنكة في اعلى مستوى
مشوي مشكل 16 سيخ
تشكيلة متوازنة من أسياخ اللحم والدجاج، مشوية على نار هادئة لتعطيك تنوّع الطعم في طبق واحد
مشوي مشكل 12 سيخ
تشكيلة متوازنة من أسياخ اللحم والدجاج، مشوية على نار هادئة لتعطيك تنوّع الطعم في طبق واحد
كباب حلبي
لحم غنم طازج مفروم متبل بمزيج بتشكيله من البهارت الحلبيه مشوي علي الفهم بلمسة شواق الخاصه
أوصال لحم
مكعبات لحم متبله ومشويه علي الفحم بلمسة شواق الطراوه والنكية في اعلى مستوى
شيش طاووق
قطع من صدور الدجاج متبله بالاعشاب والبهارات الخاصه مشويه علي الفحم تقدم مع صوص الكريم ثوم
كباب دجاج
كباب من صدور الدجاج ممزوج بالابهارات الخاصه مشوي علي الفحم يقدم مع الكريم ثوم
عرايس
رغيف خبز محمر علي الفحم محشي بلحم الغنم مع توليفة خضار خاصه ودبس الرمان الحامض
دجاج مسحب
نصف دجاجه بدون عظم مشويه علي الفحم متبله بالبهارات الخاصه تقدم مع صوص الكريم ثوم
مشوي مشكل
تشكيلة متوازنة من أسياخ اللحم والدجاج، مشوية على نار هادئة لتعطيك تنوّع الطعم في طبق واحد
مشكل دجاج
سيخين كباب دجاج + سيخين شيش طاووق، بتتبيلة موزونة وطعم يرضي كل ذوق.
مشكل لحم
سيخين كباب لحم + سيخين أوصال، لحم طازج بطعم غني وقوام مثالي.
مشكل وسط
وجبة أ كبر لعشاق المشاوي، 8 أسياخ منوعة بين اللحم والدجاج، مشوية بإتقان ونكهة ثابتة
مشكل لحم وسط
لعشاق اللحم وبس، 8 أسياخ من الكباب والأوصال بنكهة مركزة
مشكل دجاج وسط
كمية أ كبر من الدجاج المشوي، 8 أسياخ متبّلة بعناية ومشوية على أصولها.
مشكل كباب
مزيج من كباب اللحم والدجاج، تتبيلة غنية وطعم لا يقاوم
مشكل اوصال
أوصال لحم مع شيش طاووق، قطع مشوية تعطيك تنويع ممتع ومشبع.
مبشور كباب لحم
كباب لحم على رز متبّل، مع بصل مقلي وصوص طماطم حار يكمّل الطعم
مبشور كباب دجاج
كباب دجاج مع رز وبصل مقلي، بنكهة لذيذة ولمسة حرارة مميزة
مبشور كباب مشكل
كباب لحم + دجاج على رز، مزيج متوازن مع صوص الطماطم الحار.